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zoom RSS アウローラの手打ちパスタ全国区に!?

<<   作成日時 : 2010/11/05 13:31   >>

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先月末、アウローラが手打ちパスタについて
雑誌の取材を受けました


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イタリア料理の特集を組まれるのは
『hitoiki』:全国理容生活衛生同業組合連合会が発行されている雑誌。

理髪店に置かれているものです。


この度、イタリア料理の特集を予定されています。
アウローラはお得意の『手打ちパスタ』のページで登場の予定


今回、手打ちパスタ2種ということでご依頼を受けました。

こんな風に撮影が進められました!



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出来上がったパスタはこんな風に撮られるのです。
私も興味津々でした・・・


こちら定番の一皿

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そしてもう一皿

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最後に、インタビューを受け取材終了。
来春、1月号に掲載される予定です。
お料理の詳細は雑誌が出てからのお楽しみ!

待ち遠しいですね〜〜





さて、今回の撮影のバック、いつもの「調理室」風景ではない
この素敵な雰囲気はどこだろうか?と思って下さった皆様へ


今回撮影にご協力いただいたのが、
阪急宝塚線蛍池駅前の『宮出珈琲』さんです。

⇒サイトはこちら


皆さん、コーヒー豆が国内で栽培できるなんてご存知でしたか?

コーヒーと言うと、南米をはじめアフリカ、インドネシアなど外国産の豆
しか思い浮かびませんが
なんと徳之島でコーヒー豆を栽培、自家焙煎されているこだわりのお店!
何時間でもおしゃべりに花が咲きそうな、誰しもがくつろいでしまう、
素敵な空間です。


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こちらが宮出さんご夫妻。
奥さまはカフェのお隣で美容院を営まれる美容師さんです。


今回は快く撮影を引き受けて下さり、夜遅くまでお世話になり
本当にありがとうございました。

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